Көңіл күйді жақсартатын тағамдар анықталды

 «Италиялық ғалымдар адамның көңіл күйін көтеретін тағамдар­дың рейтингісін жасады» деп хабарлайды Segodnya.ua. Алғашқы орын­ға фри картобы шығып отыр.

 Ғалымдардың айтуынша, фри адамды босаңсу мен демалу сезім­деріне бөлейді. Адамзатқа қуаныш сыйлайтын өнімдердің екінші орны торт, тәтті тоқаш, сүтті шоколад пен басқа да кондитерлік тағамдарға берілді. Бұл өнімдер қан құрамында серотонин биологиялық белсенді затын көбейтеді, серотонин «бақыт гормоны» деп те аталады.

Көңіл күй­ді көтеретін тағамдардың үшінші орнында – уылдырық.

Бұдан кейінгі орындарды ірімшік, ет, құс еті, сүт, жаңғақ және басқалары иеленіпті. Ғалым Лука Пассамонтидің айтуынша, бұл өнімдердің адамға көтеріңкі көңіл күй сыйлауының құпиясы – құрамындағы триптофан аминқышқылының әсері.

0
түсініктер
Шоколад қосылған чизкейк
Қарау
Қамыр илеу құпиялары
Қарау
Ұннан жасалатын тағамдардың көтеріліп піскенін қаласаңыз
Ұннан жасалатын тәтті тағамдарды немесе түрлі көкініс қосылған пирогты пісірген кезде оның барынша көтерілгенін қалаймыз. Ал бұл мақсатымызға қалай жетеміз? Арасына дүкеннен сатып алынған қамыр қопсытқышын саламыз. Сірке суына немесе лимон қышқылына езілген ас содасын қосамыз. Осы кейінгі әдісті пайдаланған кезде қамырымыз өзіміз қалағандай ет
Қарау
Ас үйіңізде тұруы керек 10 тағам
Қарау
Сәбіз салаты
Қарау
Ірімшік туралы не білесіз?
Қарау
Қызылша салаты
Қарау