Жазғы салат

 Жаздың аптап ыстығында, тамақ жеуге де жасауға құлық танытпайтынымыз рас. Жеңіл салаттар жасап, көбірек сусын ішуді құп көресіз! Төмендегі әдіспен әзірленетін салат өте тойымды. Әрі  үнемі үйден табылатын азық-түлікті ғана қажет етеді.

 

Құрамы:

  • 200гр ірімшік
  • Тауық еті
  • 2-3 қияр
  • Батон нан
  • Салат жапырақтары
  • Көк пияз
  • 3 ас қасық май
  • 2 ас қасық сірке суы
  • Сарымсақ
  • Тұз
  • Бұрыш

 

Салаттың дайындалуы:
 Тауық етін пісіріп аламыз. Батон нанның ортаңғы жағын алып тураймыз. Туралған нанды табаға салып майсыз қуырамыз. Ірімшікті үккіштен өткіземіз. Тауық етін сүйегінен ажыратып алып майдалап тураймыз. Қиярды да үккіштен өткізіп, салат жапырақтарын бөліктерге бөлеміз. Көк пиязды турап аламыз. Барлық қоспаларды ыдысқа саламыз. Салатқа тұз, бұрыш, сарымсақты үкіштен өткізіп саламыз, өсімдік майын қосып араластырамыз. Қуырылған нанды ең соңынан немесе дастарханға қояр алдын қойсаңыз болады.

 

Ас болсын !!!

0
түсініктер
Тамағымның тұзы ащы...
Қарау
Жаңа жылдық салаттар мәзірі
Қарау
Канапе
Құрамы: 1 дана багет қара наны 200 г Пісірілген шұжық (варенная) Черии қызанағы 150 г балқытылған ірімшік Салат жапырағы бір орам Ақжелкен және аскөк   Дайындалуы:  Нанды кесіп оған балқытылған ірімшікті жағамыз. әр нанымызға бір-бір салат жапырақтарын қойып шығамыз. Черии қызанағын ортасынан бөлеміз. Шұжығымызды
Қарау
Жаңа жылдық жеміс салаты
Қарау
Итальянша тауық етін даярлау!
Қарау
Қақталған тауық еті мен ерітілген ірімшіктен дайындалған дәмді сорпа
Қарау
Дәмді day
Қарау